Нет. Вода не имеет смазывающих свойств, которые необходимы для помпы. Тем более, температура кипения воды, на порядок ниже чем у антифриза. Воду можно только подливать в систему, так как из антифриза испаряется вода. Если уровень антифриза упал, это не значит, что упал из-за испарения - возможно и от банальной утечки.
Ну и вода нужна только дестилярованная.