Форум ценителей Kawasaki Ninja 250R и Ninja 300

Разноформатное => Архив => Встречи и знакомства => 2012 => Тема начата: typhoon от 12.05.2012, 16:26:40

Название: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 12.05.2012, 16:26:40

Друзья!

3-го июня приглашаю вас к себе в гости на большой таджикский плов :)

Программа мероприятия совершенно свободная, единственная просьба не привозить четвероногих питомцев ибо в доме живут кошки :)

Начало мероприятия по мере прибытия участников.

Просьба заранее отписаться в теме всем, кто прибудет, для приобретения стратегических запасов на плов :)

Меню мероприятия:

Плов
Байкерский чай
Напитки
ОБЩЕНИЕ

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 12.05.2012, 16:28:51

ну пока что рано загадывать, но постараюсь быть))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 12.05.2012, 16:59:29

Так далеко не могу планировать  Постараюсь быть.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: adreano от 12.05.2012, 18:28:41

Блинааа очень заманчиво :shok:,жаль от меня :cray: так далеко,я бы с удовольствием :popcorm:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 12.05.2012, 20:50:21

Цитата: adreano от 12.05.2012, 18:28:41

Блинааа очень заманчиво :shok:,жаль от меня :cray: так далеко,я бы с удовольствием :popcorm:

Можешь выезжать ;) К 3-му будешь :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 12.05.2012, 22:37:08

Марат не как нельзя передвинуть на конец июня, где-то на 24 ?

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 12.05.2012, 22:41:57

Цитата: Dgoni_sp от 12.05.2012, 22:37:08

Марат не как нельзя передвинуть на конец июня, где-то на 24 ?

:( Никак. Можно только до середины июля где-то повторить :) Я в июне с 11-25-е буду на сборах в Эстонии.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 12.05.2012, 22:45:44

Цитата: typhoon от 12.05.2012, 22:41:57

:( Никак. Можно только до середины июля где-то повторить :) Я в июне с 11-25-е буду на сборах в Эстонии.

:dash: да, помню ты говорил.
Хочу быть, плов люблю  :smiley: а тут такое, поэтому постараюсь

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Akela от 13.05.2012, 15:54:02

 Ооо, Марат, очень заманчивое предложение :good:
 Но я, как и большинство присутствующих, так далеко не могу планировать. По возможности, ближе к дате определюсь.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 13.05.2012, 18:30:50

Цитата: typhoon от 12.05.2012, 16:26:40

просьба не привозить четвероногих питомцев ибо в доме живут кошки :)

Марат а можно двухногих ? Вроде мой питомец пока не был замечен в драке с кошками  :grin:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 13.05.2012, 22:32:10

Цитата: Dgoni_sp от 13.05.2012, 18:30:50

Марат а можно двухногих ? Вроде мой питомец пока не был замечен в драке с кошками  :grin:

Если с кошками у него полное взаимопонимание, то можно :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 13.05.2012, 23:42:03

Цитата: typhoon от 13.05.2012, 22:32:10

Если с кошками у него полное взаимопонимание, то можно :)

у моего вообще со всеми взаимопонимание)))

Марат, а можно я+1 - обещаю привезти к плову что-нибудь вкусненькое)))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 13.05.2012, 23:50:50

Да и я хотел +1 привезти а-то и +3 если на каникулы не отправим куда-нибудь.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 13.05.2012, 23:53:28

Цитата: Dgoni_sp от 13.05.2012, 18:30:50

Марат а можно двухногих ? Вроде мой питомец пока не был замечен в драке с кошками  :grin:

Кто там у тебя    :russian_roulette:, не уж-то шимпанзе  :yahoo:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 13.05.2012, 23:55:59

Цитата: reunov1 от 13.05.2012, 23:53:28

Кто там у тебя    :russian_roulette:, не уж-то шимпанзе  :yahoo:

у меня йорк)))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 13.05.2012, 23:57:29

Цитата: reunov1 от 13.05.2012, 23:53:28

Кто там у тебя    :russian_roulette:, не уж-то шимпанзе  :yahoo:

Неа, я об её наверное не прокормил, а вот брат в принципе есть тоже что и я :grin:, с кошками дружит, покладист. Возьму как личного водителя  :grin:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 14.05.2012, 01:01:03

Welcome всем!!!

Единственное ограничение по живности - No Dogs!!! Жёсткое условие хозяйки дома :)

А если будет всё ОК, то может даже на соседний водоём сходим :) (350 метров от дома)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: timuranet от 14.05.2012, 18:31:14

Москвичи, приглашайте к себе на плов :blush:
Питеру респект :victory:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 27.05.2012, 18:37:04

Друзья!

Хочу напомнить, что третье число уже совсем скоро. Мне бы хотелось знать сколько нас будет. Казан не бездонный, вместимость небольшая. Плова хватит на всех, но надо рассчитать количество мяса и риса. Отписываемся все желающие!!!

Приглашаются все! В том числе и не только жители Северной Пальмиры! :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 28.05.2012, 14:17:37

Цитата: typhoon от 27.05.2012, 18:37:04

Друзья!

Хочу напомнить, что третье число уже совсем скоро. Мне бы хотелось знать сколько нас будет. Казан не бездонный, вместимость небольшая. Плова хватит на всех, но надо рассчитать количество мяса и риса. Отписываемся все желающие!!!

Приглашаются все! В том числе и не только жители Северной Пальмиры! :)

я буду и +1, то бишь двое))
ближе к концу недели спишимся-созвонимся, чтобы договориться, что мне взять.
помидоры-огурцы, овощи, что из алкоголя.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 28.05.2012, 14:22:15

кстати, а во сколько ты сие мероприятие планируешь?

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 28.05.2012, 16:39:54

Предварительно мероприятие назначается на 11-12 часов. Виталик очень хотел посмотреть сам процесс приготовления плова. Так, что из расчёта, что плов готовится 1,5-2 часа к 14.00 он будет готов. Плюс прилагающиеся аксессуары, салат из овощей и пр. Ну а там дальше по настроению :)

Любителям побренчать на гитаре могу дать акустику и простой набор электро :) Без примочек.

Кстати насчёт алкоголя:

Есть бутылочка российского коньяка Кизляр, итальянский лимонный ликёр и пол бутылочки вискаря Black Velvet.
Так, что всё остальное на ваше усмотрение :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Akela от 29.05.2012, 17:32:37

 :dash: :dash: :dash: Работаю 3го. :russian_roulette:
А вы не на мотиках собираетесь ехать? А то как же обратно?
 :russian:Эх, праздничек.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 29.05.2012, 17:36:58

Для тех ,кто за рулём будет квас, байкерский чай и что-нибудь ещё.

Я сам безалкоголен :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 30.05.2012, 00:36:39

про алкоголь я спрашивал для пассажиров - возьму бутылочку вина тогда, красного сухого)))
ну и, как договаривались, с Маратом - беру тогда помидоры и огурцы.

сам буду на машине, поскольку с тренировки не успею пересесть на мотак

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: slonikus от 01.06.2012, 10:39:07

Очень хотел бы присутствовать, и очень хочу лично увидеть процесс приготовления настоящего плова, но казанцы 2-3 мая запросили у меня приём с ночёвкой в Питере, и поддержку по приобретению мототехники.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 01.06.2012, 10:53:19

Паша! Бери казанцев, Маняшу и сам. Вот и будет южный приём в Северной столице :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: slonikus от 01.06.2012, 11:01:31

У них нет ни минуты лишней.
Они хотят не более суток ехать до Питера. Прибытие завтра вечером.
Поедут с Казани с прицепом для мотоцикла, меняясь за рулём машины.
Им нужно быстро оформить 3-го числа документы и забрать технику.
Им очень нужно вернуться в понедельник в Казань.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 01.06.2012, 11:50:52

Принял. Ну не последний плов :) Ещё повторим :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: PlayBoy от 01.06.2012, 14:58:18

Я подъеду на мотаке если погода позволит, возможно будет +1 еще, буду байкерский чай употреблять, ни разу не пробовал=)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 01.06.2012, 16:03:26

я буду часам к 13, раньше с тренировки не успею.

так что с меня:
- 3 кг помидоры 2 кг огурцы
- бутылочка вина красного на всякий случай)))

Марат, а зеленый чай есть у тебя?)))

ну и по погоде так понимаю ориентируемся, если дождь отмена, да?

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 01.06.2012, 16:56:22

Ориентируемся однозначно по погоде. ОЧЕНЬ надеюсь ,что дождя не будет.
По прогнозу - эпизодические дожди и морось. Если так, то не отменяем.


Из того ,что есть:

Чай зелёный, чёрный.
Колбасно-сырное ассорти.
Хлеб, булка.
Все ингридиенты для плова. (Таджикский рис, Хлопковое масло, Льняное масло, Бараний курдюк, Лук, Морковь, Барбарис, Чеснок)
Зелень (Петрушка ,укроп, зел. лук)

Что нужно:
Фрукты (не много. по 1 кг. хватит - Яблоки, Груши ,Апельсины-Мандарины) - :)
Сок - любой (яблочный, Томатный, гранатовый) по 1 л. достаточно.
Минеральная вода - пару бутылок по 1,5 л.
Помидоры, Огурцы (привозит Консильери)

ОБЩИЙ СБОР в 12.00 (время начала приготовления плова) Готовить примерно 1,5 часа. Так, что все, кто подъедут чуть позже ориентируйтесь ,что в 13.30 всё будет готово.

Отпишитесь кто привозит фрукты, сок и воду?

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: PlayBoy от 01.06.2012, 17:00:03

Сок и воды  :ok:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 01.06.2012, 17:02:54

ОК. Принял.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Барышня Бэтмен от 01.06.2012, 17:05:57

Цитата: typhoon от 01.06.2012, 16:56:22

Ориентируемся однозначно по погоде. ОЧЕНЬ надеюсь ,что дождя не будет.
По прогнозу - эпизодические дожди и морось. Если так, то не отменяем.


Из того ,что есть:

Чай зелёный, чёрный.
Колбасно-сырное ассорти.
Хлеб, булка.
Все ингридиенты для плова. (Таджикский рис, Хлопковое масло, Льняное масло, Бараний курдюк, Лук, Морковь, Барбарис, Чеснок)
Зелень (Петрушка ,укроп, зел. лук)

Что нужно:
Фрукты (не много. по 1 кг. хватит - Яблоки, Груши ,Апельсины-Мандарины) - :)
Сок - любой (яблочный, Томатный, гранатовый) по 1 л. достаточно.
Минеральная вода - пару бутылок по 1,5 л.
Помидоры, Огурцы (привозит Консильери)

ОБЩИЙ СБОР в 12.00 (время начала приготовления плова) Готовить примерно 1,5 часа. Так, что все, кто подъедут чуть позже ориентируйтесь ,что в 13.30 всё будет готово.

Отпишитесь кто привозит фрукты, сок и воду?

И что нам делать, читая это??? Лично у меня уже текут слюнки  :pardon:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 01.06.2012, 18:01:42

соки/воды с меня
скорее всего буду один

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: adreano от 01.06.2012, 18:16:30

читаю ваше меню :shok:,АЖ СЛЮНЬКИ ПОТЕКЛИ,НЯМ-НЯМКА :popcorm:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 01.06.2012, 18:27:05

затупил, соководы уже заняли :tease:
привожу фрукты

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Сказ от 01.06.2012, 18:34:43

Скорее всего буду 1+1, завтра точно дам ответ  :blush:
А куда ехать то нужно?( адресок бы )  :wink:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 01.06.2012, 18:56:57

точно Сам знаю только то, что в Ломоносове
Кстати Питерские могут проехать красивой колонной

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 01.06.2012, 22:28:58

Значит так!!!

Завтра подвожу итоги согласившихся приехать :)

Адрес: Ломоносов, ул.Кипренского, д.42

Договоритесь, как приедете.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 02.06.2012, 00:25:40

точно еду)))

захвачу тогда минералку еще - я на машине мне проще)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 02.06.2012, 00:26:06

ааа, я же кальян еще возьму, во!))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 00:31:50

Цитата: Yume от 01.06.2012, 17:05:57

И что нам делать, читая это??? Лично у меня уже текут слюнки  :pardon:

А вам Настя можно сорваться рано утром в воскресенье и в гости :) Заодно  с Тим-ом обкатаете мотики :) Сейчас трассу в районе Новгорода подлатали. До Питера всего пара мест некомфортных.

ВЕЛКОМ!!!

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 00:41:11

Итак:

Список на сегодня...

1. Консильери + 1
2. Dgoni_sp + 1
3. PlayBoy + 1
4. reunov1
5. Ckaz + 1
6. typhoon + 1

Посиделки на улице :) Скамейки, два стола и улица в наличии имеются :)
Кому нужно будет обслужить свои мото. Можно воспользоваться инструментом из гаража :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: slonikus от 02.06.2012, 00:44:40

Как жалко... Но при всём раскладе мы с Машей не успеем... :(
Марат, прости! Жалеем искренне!
Казанских ребят будем сопровождать по всем пунктам их программы.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Маняша от 02.06.2012, 00:48:28

Да уж, похоже, всё воскресенье у нас будет забито и мы не сможем вырваться :( Жаль, хотелось бы посмотреть, как готовят НАСТОЯЩИЙ плов. Вряд ли ребята из Казани смогут всё оформить и завершить даже во второй половине дня :(

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 02.06.2012, 00:58:35

Цитата: typhoon от 02.06.2012, 00:41:11

Итак:

Посиделки на улице :) Скамейки, два стола и улица в наличии имеются :)
Кому нужно будет обслужить свои мото. Можно воспользоваться инструментом из гаража :)

я тогда два кресла складных захвачу

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 01:00:39

Цитата: slonikus от 02.06.2012, 00:44:40

Как жалко... Но при всём раскладе мы с Машей не успеем... :(
Марат, прости! Жалеем искренне!
Казанских ребят будем сопровождать по всем пунктам их программы.

Цитата: Маняша от 02.06.2012, 00:48:28

Да уж, похоже, всё воскресенье у нас будет забито и мы не сможем вырваться :( Жаль, хотелось бы посмотреть, как готовят НАСТОЯЩИЙ плов. Вряд ли ребята из Казани смогут всё оформить и завершить даже во второй половине дня :(

Не последний раз собираемся :) Будет ещё сбор. Лето ведь ;)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Ṧpoko¥nik от 02.06.2012, 01:21:29

Если кто любит покер, могу одолжить фишки и карты...
под кальян, плов и хорошую кампанию порой очень подходит.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 02.06.2012, 14:15:47

Кто хочет ехать на мотике, но мешают вещи, звоните, пишите, еду на машине, поэтому не составит труда заскочить, забрать и отвезти их Марату.
Или можно выбрать какую-нить Ленту на выезде, собраться всё купить, загрузить мне в машину и отправиться в Ломоносов.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 14:23:04

Друзья! Прогноз погоды на завтра (http://spotlight.accuweather.com/dyndoc/goto/spotlight/adc_qxa3509/forecastfox.gif|www.accuweather.com/en-us/RU/LEN/Lomonosov/Hourly.aspx?partner=forecastfox&cityId=288948)

с 12 до 18 облачно. ОЧЕНЬ надеюсь :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: slonikus от 02.06.2012, 15:09:22

http://www.intellicast.com/Local/Weather.aspx?unit=C&location=RSXX0091
http://rp5.ru/7285/ru

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 02.06.2012, 15:39:22

Ехать удобней по кольцевой. Лента есть на съезде на Таллинское шоссе. На моте оттуда дорога занимает 12 минут. На машине минут 25-30.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 02.06.2012, 15:45:00

Я за, кто и во сколько ?
Можно к часикам так к 11.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 17:06:58

Цитата: slonikus от 02.06.2012, 15:09:22

http://www.intellicast.com/Local/Weather.aspx?unit=C&location=RSXX0091
http://rp5.ru/7285/ru

 Паша не расстраивай !!! :)

А вообще это прогноз для Питера. Интелликаст обычно не ошибается, но в течении дня все может поменяться.
Аккувэзе меня пока тоже не подводил.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Сказ от 02.06.2012, 18:40:05

Мде ну и погодка, если к завтрашнему дню не подсохнет то чую не доедим(( :punish:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 02.06.2012, 18:55:50

тебя пугает дождь? Тогда ты не настоящий байкер.  Настоящий байкер в случае дождя , поедет на машине. Я свою продал, так что если что, возьму у жены зелёного матизона

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Сказ от 02.06.2012, 19:21:36

Цитата: reunov1 от 02.06.2012, 18:55:50

тебя пугает дождь? Тогда ты не настоящий байкер.  Настоящий байкер в случае дождя , поедет на машине. Я свою продал, так что если что, возьму у жены зелёного матизона

Машины нету(

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 19:45:50

Завтра дождя НЕ БУДЕТ. Я позвонил наверх, договорился... :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 02.06.2012, 20:29:20

вПРИНЦИПЕ НЕБОЛЬШОЙ ДОЖДИК МЕНЯ НЕ ИСПУГАЕТ
тОЛЬКО ЕСЛИ БУДЕТ ЛИТЬ, ПОЕДУ НА МАШИНЕ.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Akela от 02.06.2012, 21:34:08

 :smiley: Расскажете потом, как собрались.
Эх...

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 21:37:45

И расскажем, и покажем :)

Настраиваю фотоаппарат и видеокамеру :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 02.06.2012, 21:46:42

загрузил в машину хоккейную форму, помидоры, огурцы, минералку, кальян и девочку. Девочку завтра по пути с тренировки заберу. в 12 стартую с каменды, к 13-00 подтянусь

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 21:51:14

ОК.

Предлагаю всем кто хочет увидеть сам процесс приготовления плова подъехать ко мне часикам к 12-ти. Пока начнем, пока стол выставим, накроем, тут и остальные подтянутся.

Могу встретить всех, кто поедет по кольцу у развилки на Ломоносов. Там дальше проведу по городу до места дислокации.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 02.06.2012, 22:00:47

Цитата: typhoon от 02.06.2012, 21:51:14

ОК.

Предлагаю всем кто хочет увидеть сам процесс приготовления плова подъехать ко мне часикам к 12-ти. Пока начнем, пока стол выставим, накроем, тут и остальные подтянутся.

Могу встретить всех, кто поедет по кольцу у развилки на Ломоносов. Там дальше проведу по городу до места дислокации.

процесс приготовления увидеть хочу)))) но никак не успею((( буду рассчитывать на устный рассказ и письменный рецепт))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 22:08:03

Это не проблема :) Рецепт под диктовку запишешь на месте :)

Сейчас делаю фотоинструкцию, как проехать ко мне к дому. Минут через 30 выложу.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Сказ от 02.06.2012, 23:19:35

Погода вроде устаканилась, что нужно взять с собой из продуктов :drinks:?
Будем где-то к 3 часам... )

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 23:30:11

Да вроде уже всё есть. :) Если, что тут до магазина доехать - 5 мин.

Приезжайте пораньше :) Съедим ведь без вас весь плов. Он к 14.00 будет уже готов!!!

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Сказ от 02.06.2012, 23:31:51

Цитата: typhoon от 02.06.2012, 23:30:11

Да вроде уже всё есть. :) Если, что тут до магазина доехать - 5 мин.

Приезжайте пораньше :) Съедим ведь без вас весь плов. Он к 14.00 будет уже готов!!!

Ок.... постараемся)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 02.06.2012, 23:44:00

Теперь обещанная фотоинструкция к проезду.

Как добраться.

Тем ,кто едет по КАД со стороны Таллинского шоссе (Дорога к плову1,2,4)
Тем ,кто едет по КАД со стороны Горской с дамбы через Кронштадт (Дорога к плову 3,2,4)

Краткий обзор улиц.
Съезд с КАД на Ломоносов на Ораниенбаумский проспект, по проспекту до пересечения с ул.Федюнинского, на светофоре направо на ул.Федюнинского. Далее прямо до развилки. Держимся левее на ул. Связи. По улице Связи до Х-образного перекрёстка с ул.Кипренского. На перекрёстке направо. По левой стороне пятый дом.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 03.06.2012, 09:18:05

погодка вроде ничего. Кто соирался к 12? Можем встретится на КАД (Таллинское шоссе) в районе 11:30

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 03.06.2012, 10:12:43

Я выехал. Заеду только в Кр. Село. В 11:30 буду у ленты на таллинском. Кто соберётся ехать этим маршрутом звоните
965-079-21-24

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 12:21:10

Для желающих пообщаться онлайн на связи будет Skype

Skype ID: gtftaekwondo

Звоните после 14.00

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 19:21:30

Ну что же! Все прошло благополучно. Весь плов съеден, чай выпит, тортиком закушено.

Спасибо всем ,кто приехал! Рад был пообщаться.

Немного общих фото. Оригиналы всех фотографий будут залиты на клубный хост.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 03.06.2012, 19:34:52

В своё время хочу выразить боагодврность Марату  и Людмиле, за организацию  сего мероприятия, и радушный приём. Всё было здорово, плов - шикарен (боюсь не отвертеться тебе от повторения).  Даже мини сэрвис-дэй устроили прямо во дворе.

И я так понял мой burnout тоже засветился (видел, что Люда выбежала с фотиком)? Выкинешь?

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 19:40:27

Заливаю на fotki.yandex.ru все, что отщёлкали.

Но для тебя специально :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 19:49:06

Все фотографии с моего фотоаппарата залиты сюда: http://fotki.yandex.ru/users/ninja250r2008/album/194342/

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 03.06.2012, 20:03:45

Цитата: typhoon от 03.06.2012, 19:40:27

Заливаю на fotki.yandex.ru все, что отщёлкали.

Но для тебя специально :)

хорош!)))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 03.06.2012, 20:11:47

пара фоток от меня))

вот рыба моей мечты плов в смысле, обалденный, действительно настоящий, умяли такие три тарелки на 10 человек за 5 минут)))))

(http://img209.imageshack.us/img209/2862/20120603151024.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/209/20120603151024.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

наши ТС:

(http://img833.imageshack.us/img833/3959/dsc0839j.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/833/dsc0839j.jpg/)

но не все смогли приехать на мотах

(http://img685.imageshack.us/img685/5756/dsc0841b.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/685/dsc0841b.jpg/)

ну и общий вид

(http://img804.imageshack.us/img804/3562/dsc0846q.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/804/dsc0846q.jpg/)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Сказ от 03.06.2012, 21:11:58

Все было супер, плов был отличный) :victory: всем спасибо!

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 21:21:23

Рецепт плова для желающих повторить.

Ингридиенты:

1 кг. мяса
1 кг. риса (круглый краснодарский лучше всего)
1 кг. моркови
1 кг. лука репчатого
100 гр. барбариса (опционально. можно не добавлять)
300 гр. чеснока (цельными головками)
100 гр. масла хлопкового (можно растительное)
50 гр. льняного масла
чайная ложка зиры (тмин) - 30 гр.
соль

Приготовление:

Мясо нарезать кусками по 5-7 см.,  морковь нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами.
В казан налить смесь из хлопкового и льняного масла. Нагреть.
Бросить одну маленькую луковицу (или несколько кусочков луковой рубашки). Обжарить её до почернения. (Сок из этой луковицы придаст аромата маслу). Обязательно вытащить пригоревший лук.
Положить кусочки мяса в масло. Обжаривать мясо до тех пор, пока из масла не выпарится влага. т.е. пока мясо не начнёт подрумяниваться. Как только мясо зарумянилось и частично поджарилось, бросаем в казан нарезанную морковь. Обжариваем морковь до полуготовности. Она покраснеет и кончики морковной соломки начнут немного подкручиваться. Сразу после этого закладываем лук. Обжариваем лук до золотистого цвета.
Наливаем кипяченой воды в казан до уровня, когда вода закроет всю обжарку не более 5 мм(зирбак). Доводим до кипения и уменьшаем огонь наполовину. В кипящий зирбак насыпаем барбарис, зиру (тмин), соль (зирбак должен быть немного пересолен, рис потом впитает в себя всю воду и выровняет уровень соли),специи по желанию. Накрываем крышкой и варим примерно полчаса. Пока зирбак закипает замачиваем рис в горячей воде. Примерно через 20 мин. варки зирбака промываем рис в холодной воде. Моем рис до тех пор, пока вода, которая сливается с риса не будет прозрачной. Таким образом мы вымываем всю ненужную рисовую муку. Закладываем рис в казан. Если в казане мало воды, то добавляем её до уровня, когда вода закроет рис примерно на 7-9 мм. Если воды достаточно изначально, то ничего не добавляем. Утапливаем в заложенный рис головки чеснока, предварительно с них сняв верхнюю шкуру. Сами головки разламывать не надо. Увеличиваем огонь и доводим воду до кипения. Делаем огонь потише примерно наполовину. Накрываем казан крышкой и держим рис примерно 15-20 мин. Спустя 20 мин проверяем количество воды в казане. её практически не должно остаться и нижняя часть риса должна быть уже почти готова. Шумовкой переворачиваем плов так, чтобы верхние не сваренные рисовины оказались на самом дне казана. Плотно закрываем крышку (так, чтобы практически полностью исключить выход пара из казана). Огонь ставим на самый маленький уровень. 15 мин. запаривания и плов готов.
Аккуратно вытаскиваем мясо и чеснок. Перемешиваем плов до однородной консистенции. Возвращаем мясо и чеснок в казан. Всё. Можно подавать к столу.

P.S. Не стоит пугаться того, что в первое время плов будет развариваться или подгорать. Практикуйтесь и у вас всё получится.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: reunov1 от 03.06.2012, 21:26:39

Забыл добавить, что мясо из плова нужно не только вытащить и положить обратно а ещё и нарезать ( а то такого размера ккуски даже в рот не влезут)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 03.06.2012, 21:29:49

Цитата: typhoon от 03.06.2012, 21:21:23

Рецепт плова для желающих повторить.

за рецепт спасибо!))))
ну и еще раз спасибо за теплый прием Марату и Людмиле!)))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 21:30:26

Цитата: reunov1 от 03.06.2012, 21:26:39

Забыл добавить, что мясо из плова нужно не только вытащить и положить обратно а ещё и нарезать ( а то такого размера ккуски даже в рот не влезут)

Мясо нарезается при подаче к столу в блюде. В казане оставлять его цельными кусками.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Ṧpoko¥nik от 03.06.2012, 22:25:39

Завидую белой завистью... слюнки текут при просмотре фото... 

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: valet от 03.06.2012, 22:29:41

Цитата: typhoon от 03.06.2012, 21:21:23

Рецепт плова для желающих повторить.

Ингридиенты:

1 кг. мяса
1 кг. риса (круглый краснодарский лучше всего)
1 кг. моркови
1 кг. лука репчатого
100 гр. барбариса (опционально. можно не добавлять)
300 гр. чеснока (цельными головками)
100 гр. масла хлопкового (можно растительное)
50 гр. льняного масла
чайная ложка зиры (тмин) - 30 гр.
соль

Приготовление:

................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................

Забыл указать самое главное: из какого животного мясо должно быть ?

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 22:31:51

Цитата: valet от 03.06.2012, 22:29:41

Забыл указать самое главное: из какого животного мясо должно быть ?

Желательно из того, которое только что бегало. :)

Мясо можно любое. Курятина, Баранина, Говядина, Свинина ,Крольчатина и т.д.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: valet от 03.06.2012, 22:36:27

Цитата: typhoon от 03.06.2012, 22:31:51

Желательно из того, которое только что бегало. :)

Мясо можно любое. Курятина, Баранина, Говядина, Свинина ,Крольчатина и т.д.

Я конечно в кулинарии полный лох  :smiley:, но мне кажется в зависимости от типа мяса (и соответственно от его жирности) рецепт должен отличаться  :cool:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 22:51:04

В зависимости от типа мяса изменяется (незначительно) время приготовления зирбака.

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 03.06.2012, 23:05:33

Марат всё было супер !!!
Спасибо тебе и Людмиле за очень тёплый приём и гостеприимство. Плов - я такого ещё не ел  :good:, очень вкусный, те чёрные жучки  :grin:, плов реально дополняют !!! Вы молодцы !!! Надо по чаще собираться !!!
Очень рад был знакомству с Ckaz'ом и Саней.
Всем спасибо за хорошую компанию и покатушки !!!
P.S.
Жду видео

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 03.06.2012, 23:16:44

И вам всем спасибо за то, что не испугавшись дождичка приехали на мероприятие. Рад был всех видеть :)

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Консильери от 04.06.2012, 11:13:38

и забыл еще - Жене большое спасибо за наклейки!)))
еще не внедрил на авто, вот помою и обновлю коллекцию наклеек))

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: typhoon от 04.06.2012, 15:37:21

С наклейками повнимательнее! Плоттер немного продавил бумажную основу. Если винил не отклеивается от основы можно его немного подцепить иглой и подклеить на монтажную пленку. Далее уже дело техники для переноса на любую поверхность :)

И спасибо Кириллу за изготовление наклеек!!!

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: Dgoni_sp от 06.06.2012, 02:29:24

Цитата: Консильери от 04.06.2012, 11:13:38

и забыл еще - Жене большое спасибо за наклейки!)))
еще не внедрил на авто, вот помою и обновлю коллекцию наклеек))

Не это не я  :blush:, это спасибо Кириллу   :smiley:

Название: Re: Санкт-Петербург. 3 июня 2012 г. Плов по таджикски :)
Отправлено: AndreySCB от 15.06.2012, 23:20:13

Молодцы ребята, хорошо отдохнули!!!