Ну естессна... Если просто скинешь газ, то уже будет торможение.
Обычно называют "торможение двигателем".
Наберите в поисковике.
Вот первая попавшаяся:
http://avtofor.ucoz.ru/publ/tormozhenie_dvigatelem/1-1-0-29
Речь о том, что перед светофором, как раз, лучше не выжимать сцепление чтобы "быстрее" остановиться. И, тут уж я не уверен, но мне кажется вдобавок, что при торможении двигателем останавливаться чуть чуть безопаснее, потому что сложнее заблокировать тормозом колесо, хотя может быть это просто кажется.