Кто в таком комбезе будет кататься - его личное дело. Ты же не можешь заставлять людей.
Площадь соприкосновения с телом важна не пластин, а промежуточного материала, ясен пень пластины к телу прижиматься не будут. Можно это увидеть по устройству шлема. Логика такая же.
Верёвками привязывать к моту? 21 век на дворе, кондиционер и телевизор в доме включаются когда владелец с айфоном входит на порог. Не суть.
ЭМ-поля прекрасно работают в городе. С точки зрения питания на спину можно напихать кучу lipo-аккумов, вполне достаточно будет для срабатывания всех подушек и режима ожидания пару недель. Ещё и разговаривать с тобой будет. Конфигурации можно крутить любые, на борт мота можно ставить вторую часть системы со своими датчиками, халявным питанием и зарядкой, передавать сигнал как по радио с шифрованием если хочешь, так и по безопасному проводу. Да даже с перчаток через ручки можно снимать.
Зачем разных подушечников объединять я не понял. Выбираешь поставщика, покупаешь. Сборную солянку реализует кто-нить другой. Да и подушки эти должны быть НЕспускаемые. Как надувные подушки для маленьких детей в море. Спускают их когда уже всё ок. Пока пилот летит, кувыркается, зажат, бьётся, скользит - подушки все онлайн и надуты.